＂8番拉麵＂來自日本石川縣金澤市，創立於1967年，至今已超過40年的歷史，＂8番拉麵＂集團在日本目前擁有160家店舖，在海外另有泰國、香港、馬來西亞、中國大陸等國家設立分店。
那天正為午餐落腳於何處而傷腦筋，整條永康街人滿為患，平常習慣的餐廳又都大排長龍，當下決定去挖掘一些新的味道.....
八番拉麵是永康街最近新開的餐廳，而＂拉麵＂一直是我的喜愛，價位也還可，因為是新開的，所以猶豫了幾秒決定去試試看....
這是單點的MENU，林林總總還算豐富，也很讓人期待
這是他們對食材的要求，看完內容對初試者頗有振奮人心之效....
他的超值套餐分為＂八番拉麵＂及＂金澤拉麵＂，各有A、B、C共六套可供選擇，八番拉麵是粗麵，而金澤拉麵則是細麵；A set是拉麵加炒飯＄170元，B set是拉麵加煎餃＄170元、C set是拉麵加炸雞塊＄190元
現場有自取式的茶水可免費飲用；由於新開幕，現場服務人員有點生疏....茶水補充不夠迅速，提醒了2次後，大約過了20分鐘才補上
甜品的價位還算實在，本想待用餐後再點用，但好險！我們的餐等了很久....若再等甜品，那恐怕不知還得等上多久
這是套餐的＂煎餃＂，外皮薄、脆，餡還可以
套餐的＂炒飯＂，由於等很久，全家分食這碗小小的炒飯，所以三兩下就見底了，但味道其實so so 
＂炸雞＂是三道附餐裡的第一名，肉紮實無骨，炸的工夫也算不錯
單點的＂擔擔拉麵＂終於上場，真的等了好久，在我們盡量放慢速度來品嚐前三樣附餐之後的很久，但好吃的程度並沒有因為等待、飢餓而加分...，可能期待太高了
這是每個套餐拉麵都會附的小菜＂牛蒡＂，好吃嗎？不知道，每人的口味不同，但我們全沒吃完..
這是＂豚骨拉麵＂，湯頭甘甜，但有點太鹹，麵的Q度還可以，但無法拉近我與＂正統日本拉麵風味＂的距離....
這是＂味噌拉麵＂，喔..真的太鹹了，蓋過了味噌的味道，吃完真的很渴... ，讓我不禁懷念附近的＂樂麵屋＂
可能這家8番拉麵剛開幕吧，應該還有很大的進步空間，加油吧！
8番拉麵永康店
地址：台北市永康街15號2樓（冰館樓上）
電話：02-2327-9010
營業時間：11：00～22：00
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